Kurka (pieprznik jadalny) określana jest jako “najbardziej ceniony grzyb jadalny na świecie” w wielu atlasach grzybów. Jest doskonałym dodatkiem do omletów, jajecznicy, mięs i owoców morza – nadaje potrawom przyjemny, owocowo-orzechowy aromat.

kurka_foto.jpg

Dostępne opakowania

BARWA

typowa dla gatunku, zmieniona w procesie suszenia

SMAK

typowy dla gatunku, bez obcych smaków

ZAPACH

typowy dla gatunku, bez obcych zapachów

POSTAĆ

krojona lub cała

WILGOTNOŚĆ

maksymalnie 12%

ZAROBACZYWIENIE WTÓRNE

niedopuszczalne

ZANIECZYSZCZENIA MINERALNE

maksymalnie 0,5%

ZANIECZYSZCZENIA ORGANICZNE

maksymalnie 0,3%

TERMIN MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI

18 miesięcy

DODATKOWE INFORMACJE

Maksymalna radiacja gotowego do spożycia produktu – 600 Bq/kg (w/g norm UE)

Spełniamy najwyższe standardy i normy SYSTEMÓW BRC, IFS, FDA ORAZ HACCP

JESTEŚMY AUDYTOWANI CYKLICZNIE PRZEZ SŁUŻBY NADZORU WSPÓŁPRACUJĄCYCH DUŻYCH SIECI HANDLOWYCH